El Blog de Casa Duque
Casa Duque, desde 1895
Nuestro blog de cocina quiere acercarte las mejores recetas que nos han dado fama, pero también mucho más. Recetas de postres, recetas de cocina fáciles, rápidas, recetas de cocina casera… Recetas fáciles y rápidas para que puedas deleitarte y deleitar a tus invitados preparando platos deliciosos. Hemos creado una deliciosa selección para llevar a tu casa toda la tradición de Casa Duque, es Segovia desde hace más de 128 años. ¡Pero también encontrarás mucho más! Noticias, turismo, viajes, consejos… ¡Estad atentos!
Hacer crepes salados
Receta de crepes salados Si quieres hacer tus propios crepes, te alegrará saber que, aunque suene como algo sofisticado, los…
Salmón a la naranja
Salmón en salsa de naranja con patatas panadera Hoy en la cocina de Restaurante Duque vamos a hacer una deliciosa…
Salpicón de marisco
Cómo hacer salpicón de marisco: la receta del restaurante Duque Hoy vamos a preparar un plato que está muy ligado…
Receta de leche frita
Preparación de la leche frita El centenario restaurante Casa Duque os presenta una receta deliciosa: leche frita. Antes de…
Receta de soufflé de colas de cangrejo
Soufflé de colas de cangrejo de rio en salsa de gambas Plato creado por Dionisio Duque con motivo del…
Cómo preparar el auténtico lechazo al horno de Duque, maestro asador de Segovia
Uno de los grandes clásicos de la cocina segoviana. El cordero al horno es una receta sencilla, pero llena de…
Cochinillo Casa Duque
Receta Duque, Maestro Asador En internet puedes encontrarte muchas recetas sobre cómo hacer cochinillo. ¿Quién te lo puede contar mejor…
Ponche Segoviano
Cómo preparar este postre segoviano Hoy, aunque la mayoría de la gente en toda España ha oído hablar de la…
Judiones de La Granja
Los Judiones de La Granja es un plato de cuchara espectacular. Proviene de esta localidad segoviana llamada La Granja de…