Las cocinas de Casa Duque reciben de nuevo la visita del equipo de Aquí LaTierra, el programa de TVE1 dirigido por Jacob Petrus, geógrafo especializado en climatología, que ofrece todas las tardes de lunes a viernes una mirada inédita y entretenida sobre nuestro planeta. Sus reporteros acercan las mejores y más curiosas imágenes de nuestro país desde un punto de vista nunca visto y les encanta visitar el restaurante más antiguo de Segovia para elaborar platos junto a la propietaria y cuarta generación de Casa Duque, Marisa Duque.
En esta ocasión Marisa Duque y Lucía elaboran juntas nuestra deliciosa tarta de queso pero convertida en tomate ¿qué cómo es eso? No te pierdas el vídeo y podrás lanzarte después a seguir paso a paso la receta que encontrarás en nuestro blog de recetas.