El aperitivo y las tapas es una de las costumbres segovianas que a todos nos encanta. En Casa Duque somos maestros en la elaboración de tapas y aperitivos con un toque especial y sorprendente y recibimos premios y distinciones por nuestras propuestas. Tapas clásicas o más actuales que puedes disfrutar en nuestra barra o en La taberna de Duque (Las Cuevas de Duque). El programa Escápate de Viaje de La7 de RTVCYL recala en Segovia en busca de la mejor gastronomía y la propietaria y cuarta generación del restaurante más antiguo de Segovia, Marisa Duque, ejerce como anfitriona para descubrir estos platos de la mejor cocina segoviana perfectos para compartir o como entrantes antes de un gran asado en nuestro horno de leña.
Muy pronto te contamos todos los detalles de la visita y los platos que preparamos para el equipo de Escápate de Viaje, un programa en el que cada capítulo descubre el patrimonio natural, histórico y gastronómico de los distintos rincones, así como alojamientos y sabores propios de los territorios en una apuesta por los productos de kilómetro cero que evidencia la gran riqueza y variedad de la gastronomía regional.