Marisa Duque, propietaria del restaurante más antiguo de Segovia, Casa Duque, explica cómo en estas semanas de cierre obligado, el corazón del restaurante no deja de latir y el trabajo para desarrollar nuevas propuestas es intenso. Así Casa Duque sigue siendo el templo del cochinillo asado en Segovia y también de nuevas y apetitosas propuestas.