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niscalos al horno
Duque

Níscalos al horno

Son unas setas muy buscadas estos días por los montes. Otoño es su estación. Y ya que estamos en temporada, vamos a prepararos una deliciosa receta de níscalos al horno.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 6 personas
Plato: entrantes
Cocina: Española
Calorías: 165
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 k de níscalos
  • 1 vasito de aceite de oliva virgen extra
  • 3 dientes de ajo
  • Perejil
  • Zumo de 1 limón
  • Sal

Method
 

  1. Una vez limpios, los vamos a colocar encima de la fuente en la que los pondremos al horno. Boca arriba y enteros.
  2. Picamos los ajos muy finos y el perejil fresco. Lo espolvoreamos por encima y rociamos con un chorrito de aceite. Así sucesivamente hasta que acabemos todos.
  3. Al horno durante 20 o 25 minutos. Comprobamos que estén tiernos y servimos muy calientes.